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Brownie fit

Brownie

sem ovo

Brownie mais saudável, já pensou? Com farelo de aveia, iogurte, chocolate amargo, nozes e sem manteiga. Delícia! Esse da foto não tem nozes porque uma baixinha com alergia ia comer também, mas sugiro usar, dá um sabor incrível 🙂

Brownie

Ingredientes:
-3 potes de 100g cada de iogurte grego
-150g de chocolate meio amargo
-1 xícara de açúcar mascavo
-1/2 xícara de chocolate em pó (usei Callebaut)
-1/2 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de farelo de aveia
-1/2 colher de chá de sal
-1/2 colher de chá de fermento em pó
-nozes

Derreter o chocolate meio amargo e reservar. Misturar o iogurte com o açúcar mascavo, e adicionar o chocolate derretido. Misturar as farinhas, o fermento, sal e o chocolate em pó. Adicionar a mistura do iogurte, acrescentar as nozes e levar ao forno pré-aquecido alto até ficar durinho em cima (por dentro fica molinho mesmo).

 

Luciana Novellino

Luciana Novellino

Médica, mãe de dois. Apaixonada pela família e buscando vivenciar a maternidade com alegria, mais leveza e menos cobrança.
Luciana Novellino

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