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Creme de arroz bombocado. Cereal integral caseiro

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Faça seu próprio cereal para bebê em casa! Essa foi uma das primeiras comidinhas que meus pequenos provaram.

Você pode usar esse creme de arroz puro, ou incrementar com frutas.

Creme de arroz bom-bocado. Feito com arroz integral. A primeira papinha do bebê.

Creme de arroz bom-bocado. Feito com arroz integral. A primeira papinha do bebê.

Ingredientes

  •  120 ml de água
  •  1/4 de xícara de arroz integral triturado (bata o arroz integral no liquidificador até virar um pó)
  •  Leite (materno ou fórmula  infantil)
Modo de Preparo
  •  Misture o arroz triturado à agua em uma panela e espere levantar fervura. Depois deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar um pouquinho e misture o leite.

 

O creme fica muito texturizado, já que o arroz não chega a virar um pó, quando batido no liquidificador. Se o bebê reclamar muito da textura, pode usar o mixer para deixar mais homogêneo.

 

 

 

beneficios-do-arroz-integral

benefícios do arroz integral

 

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Ajuda de mãe

Prepare seu próprio cereal para bebês.

Não há como discutir a praticidade dos cereais prontos (os meus filhos adoram Mucilon e eu amo a facilidade do preparo), mas sempre que dá tempo de cozinhar um mingau, tento fazer com meu próprio cereal. Já deixo pronto em um vidro bem fechado e tiro um pouco na hora do preparo.
  • Misturo: 2 xícaras de arroz integral + 1 xícara de aveia em flocos + 1/2 xícara de quinoa real – bato bem no liquidificador até virar um pó.

Geralmente adiciono uma fruta para dar mais sabor e doce ao prato (às vezes durante o cozimento, como mostrei no post mingau de aveia e pêra às vezes após o cozimento, coloco banana amassada, maçã ralada).

Carla Torres

Carla Torres

Médica (Universidade Federal Fluminense – 2004) e mãe. Atua nas duas funções em tempo quase integral e é apaixonada pelo que faz.
Carla Torres

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