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Leite de coco

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O coco é um alimento muito rico, com gorduras boas e ácido láurico, que tem propriedades contra vírus e bactérias.

Você já viu o nosso post de sucos imbatíveis para a imunidade?

Essa receita de leite de coco é excelente para você fazer para sua família. E como não contém a proteína do leite, pode ser servido para os alérgicos a proteina do leite.

 

Ingredientes:

Leite de coco

Polpa de 1 coco médio seco

1,5l de água

 

OU

1 coco grande verde

a água do coco + água até completar 600ml

 

Modo de fazer:

Bater tudo e coar, de preferência num coador de pano, e espremer bem.

 

 

Leite de coco

 

Leite de coco

Leite de coco pronto! Delícia 🙂

 

Carla Torres

Médica (Universidade Federal Fluminense – 2004) e mãe. Atua nas duas funções em tempo quase integral e é apaixonada pelo que faz.

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