Filhinhos da Mamãe

Guia Sobre Infância
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Macarronada à Toscana – Receita original.

Receita original da Toscana. Em nossa recente viagem à Itália fomos à Toscana. Ficamos hospedados em um local maravilhoso, o Castello del Trebbio e  eu reservei um aula de culinária. Uma típica “nonna” italiana, uma senhora linda de 80 anos,  nos ensinou a fazer a massa fresca do macarrão e dois molhos, um bolonhesa e outro […]

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Mini cupcake de cenoura

Resolvi deixar essa receita de mini cupcake de cenoura, que é bem simples, mais pela dica de um utensílio de cozinha que ganhei do que pela própria receita. Mini cupcake de cenoura Papai nos deu de presente uma Cupcake Maker, da marca Britania. Já usamos várias vezes. É muito fácil, ficam assados em uns 5 minutos. […]

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Arroz brasileiríssimo

Geralmente uso arroz integral, mas adoro arroz branco. Esse arroz verde e amarelo fica uma delícia e é um jeito de colocar um monte de coisa para aumentar o valor nutricional. Minha pequena ama milho, mas espinafre não é muito bem-vindo no prato dela. Fiz esse arroz do Brasil, ela adorou! Arroz verde e amarelo […]

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Risoto de frango do bebê

Meu bebezinho tem 10 meses e adora uma comidinha bem temperada. Logo ele comerá a mesma comida da casa, mas por enquanto ainda faço a dele separada. Por praticidade, geralmente cozinho uma quantidade grande de carne para todos nós, separo uma porção para a comida dele e coloco um pouco mais de sal na que […]

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