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Macarronada com bolinhos de carne

Macarronada é tudo de bom, se tiver umas almôndegas junto, fica melhor ainda. Procure usar ingredientes frescos e menos processados e torne este prato, que é sucesso garantido, em uma refeição saudável. Colocamos a receita do bolinho de carne (sem glúten) nesse post aqui. Agora vou falar do molho de tomate para a macarronada: Ingredientes: […]

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Macarronada à Toscana – Receita original.

Receita original da Toscana. Em nossa recente viagem à Itália fomos à Toscana. Ficamos hospedados em um local maravilhoso, o Castello del Trebbio e  eu reservei um aula de culinária. Uma típica “nonna” italiana, uma senhora linda de 80 anos,  nos ensinou a fazer a massa fresca do macarrão e dois molhos, um bolonhesa e outro […]

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